Il y a Riesling et Riesling !

Pour Victoria Lergenmüller, le Riesling est une passion. Lorsqu’elle parle de ses vins, t oute sa personne rayonne. Cette joie et cette lumière qui émanent d’elle se retrouvent dans ses vins. S es Riesling sont des vins baignés de soleil, puissants et fruités, qui débordent d’énergie. A l’image de Victoria.

Le vin est sa vie. Le Riesling est son roi. Sur une montagne au bord de la forêt palatine, au sud de la Route du vin et au milieu des vignes, Victoria Lergenmüller accorde toute son attention à la production de Riesling. Ici à Burrweiler, dans un vignoble de 24 ha, dont 2 ha en terrasses, elle a l’immense privilège de pouvoir travailler une gamme de sols d’une incroyable variété.

La vigneronne La famille Lergenmüller élabore des vins depuis 15 générations. Le domaine Lergenmüller fait donc partie de l’histoire du Palatinat. Le domaine de Sankt Annaberg n’a toutefois été acheté qu’en 1998. Epaulée jusqu’en 2012 par son père Jürgen Lergenmüller, la jeune oenologue Victoria Lergenmüller a créé en 2013 son premier millésime.

Il y a Riesling et Riesling. Le vignoble de Sankt Annaberg, exploité en monopole, profite d’une gamme de sols d’une incroyable variété. Les vins témoignent de l’influence de sols d’érosion sableux, de grès bigarré et même de schistes, et expriment avec force et élégance les événements qu’ils ont vécus au cours de l’année. Nous sommes donc extrêmement heureux de pouvoir importer et distribuer ses vins en exclusivité en Suisse. Nous vous présentons tout de suite nos nouveaux venus :

BURRWEILER 355 NN feinherb 2018
Sankt Annaberg · Allemagne · Palatinat
355 m d’altitude – un sommet ! Ce Riesling subtil et épicé s’accorde à merveille avec des mets asiatiques, du sushi ou une cuisine légèrement relevée (gingembre, piment). Le sucre résiduel du vin atténue le caractère épicé des plats et forme ainsi une parfaite symbiose. Le vin se marie aussi magni quement avec du fromage bleu. La structure entre en interaction avec une touche de douceur fruitée, donnant ainsi un vin d’une séduisante acidité, au corps élégant.

GLEISWEILER HÖLLE trocken 2018
Sankt Annaberg · Allemagne · Palatinat
« Golden Ladies ! » Les ceps de vigne, âgés jusqu’à 65 ans, luttent pour atteindre à 30 m de profondeur les réserves d’eau temporairement emmagasinées dans le grès bigarré. Le Gleisweiler Hölle est un vin très particulier, qui se distingue par une acidité bien présente et une belle
fraîcheur minérale. Des arômes de pomme verte et d’agrumes accompagnés d’une touche de fruits à noyau et de notes vertes se retrouvent à la dégustation.