Malbec, weil er Rotwein mag!

Wieso Don Coletto’s Weingut das neue Trapiche Terroir Series Etikett ziert. Bodega Trapiche, das geschichtsträchtige Weingut in Mendoza Argentinien, arbeitet mit mehreren Dutzend unabhängigen Winzer und Winzerinnen zusammen, die vom Agronomenteam des Weinguts technische Unterstützung und regelmässige Nachkontrollen erhalten. Jedes Jahr kührt das Agronomenteam von Trapiche die Finca mit dem beste Traubengut. Dieses Weingut wird dann mit Namen, wie hier «Finca Coletto», auf dem Etikett geehrt. Die beste Ernte 2017 geht also an Victorio Coletto.

Auf die Frage «Warum Malbec?» antwortete Herr Coletto nicht mit einer Antwort, die ihn zum Helden des grossen Abenteuers des argentinischen Vorzeigeweins machen würde, sondern einfach: «Weil ich Rotwein mag», was von seiner charakteristischen Ehrlichkeit und Bescheidenheit zeugt. Das Anwesen Finca Coletto, wo die ersten Malbec Reben im Jahr 1962 angepflanzt wurden, liegt in einem der begehrtesten Weinbaugebiete Mendozas: El Peral, in Tupungato, im Uco-Tal. Das geografische Tal ist in diesem Fall enorm untertrieben, denn es liegt auf 1’127 m ü.M. Die Kombination aus Höhenlage und Rebenalter macht diesen Ort zu einem einzigartigen Terroir für diese Rebsorte. Heute wird das Weingut von Don Colettos Nichte, Cristina Coletto, geführt, die nicht nur ein ausser gewöhnliches Land geerbt hat, sondern auch die Leidenschaft und die Möglichkeit, die Geschichte des argentinischen Weinbaus mit der Welt zu teilen. trapiche.com.ar

Finca Coletto Malbec Single Vineyard 2017
Bodega Trapiche, Argentinien, Mendoza
«El Peral». Merken Sie sich den Namen. Es handelt sich um eine der traditionellsten Zonen des Uco Tals mit jahrhundertealten Reben, die erst jetzt, nach einer langen Zeit der Unterbewertung, aufgewertet werden. Dank alten Weinbergen mit kühlem Klima und hohen Lagen (1’127 m ü. M.) gehört der Finca Coletto Malbec zu den elegantesten Weinen, die in Mendoza produziert werden. Die Reben der Finca Coletto wurden Mitte des 20. Jahrhunderts gepflanzt und schaffen einen Malbec, der saftige Präzision voller herben, kompakten Aromen von roten Früchten und Veilchennoten liefert. «Ein Genuss» schreibt der renommierte südamerikanische Weinführer «Descorchados 2020». Wir stimmen dem Guide vollherzig zu.

Rebsorte Malbec
Weinausbau 18 Monate im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Genussreife 2–15 Jahre
Trinktemperatur 16–18°C
Aroma Beeren, Waldbeeren, Veilchen, Vanille, Süssholz
Passt gut zu Grilladen, Poulet vom Grill, Polenta, Bratkartoffeln